牛奶雞蛋給你不怕胖的下午茶

牛奶雞蛋給你不怕胖的下午茶

蛋糕、餅乾、馬卡龍等糖果點心,對於想吃下午茶又怕熱量過多的人,可以說是又愛又恨,以蛋糕、餅乾、鬆餅來說,雖然製作方法不一樣,但原料卻大同小異,其中,雞蛋跟牛奶更是必要成員。雞蛋及牛奶有豐富營養素,包含必需脂肪酸、優質蛋白質及微量營養素,對於大人及小孩來說都是很好營養素來源,但是市售甜點多數添加過量的糖或食品添加物來降低成本,要可以放心享用下午茶,可以嘗試自己製作簡單的點心,比如以下幾種簡單的雞蛋甜點製作方法:

藉由降低不必要的砂糖及奶油,份量不要做多,熱量就不會輕易爆表,也可以安心吃下午茶了,另外,想要嘗試雞蛋跟牛奶點心的高階板,也可以挑戰蛋塔喔 !