喝無糖飲料好放心? 小心配料有陷阱!

喝無糖飲料好放心? 小心配料有陷阱!

從隨處可見的飲料店、人手一杯的街景說明手搖飲料是台灣許多人日常生活中不可少的品項之一,其中又以珍珠奶茶更為著名,可以當下午茶、宵夜、甚至是國民外交的禮物。飲料中搭配配料咀嚼,是台灣手搖飲料特色之一。飲料中的配料越來越多花樣,也各有各的愛好者,但是,選擇無糖手搖飲料就接近零卡路里嗎 !! 錯 !! 市售飲料可能本身含有熱量外,配料本身就常含有糖份!

不難發現很多配料的熱量跟半碗白飯差不多,粉圓更高達一碗白飯左右 ! 隱藏在其中的糖,可能是在製作過程中添加的糖,或是最後熬煮在黑糖或白糖中,增加甜度或改變外觀顏色用。

要控制好一天的熱量,並非一定要與珍珠、粉圓等手搖飲料訣別,而是選擇自製或無添加糖的配料,飲品則選擇無糖茶飲或是純牛奶,就可以在降低嘴饞的同時,又不帶給身體過多的負擔。